【啐啄いな村小町店】 木曜特別営業のお知らせ

啐啄いな村小町店では、２０２６年３月より、毎週木曜日は特別コースのみでの営業とさせていただきます。
広島県のふぁーむbuffoさんの【寒曳地鶏（かんびきじどり）を使用したコースです。】

寒曳地鶏とは、輸入トウモロコシを使わず米や糠、麦など地元で手に入るものを使った餌を与え飼育した地鶏です。 飼育期間は地鶏の定義である75日の約倍の150日以上の飼育、飼育密度も地鶏の定義の約3倍の広さでゆっくりじっくり育てることで、健康な鶏になり薬剤不使用で育てられています。

そんな地鶏を使用した他では一味も二味も違う最高の焼鳥をお楽しみください。
こちらのコースは、串5本、逸品２品程度（内容はその日の仕入れにより異なります）。4400円（税込）とさせていただきます。
木曜日だけの特別なコースは、お電話のみのご予約とさせていただきます。また、コース終了後は、お好きな串の追加も承っております。
焼き鳥好きの皆さん！ぜひ、木曜日の特別な小町店をご堪能下さい♡